Bornem Tripel

Bornem Tripel

5,00

Belgian Tripel

Cerveja de abadia, encorpada, com notas de laranja, damasco e abacaxi cristalizados.

Quantidade: 33cl
ABV 9%

Gulden Draak Bierhuis Porto - cervejaria online

Categoria:

Descrição

País – Bélgica

Família – ALE

Estilo – BJCP – Belgian Tripel – 26C

Teor de álcool – 9,0% ABV

IBU – NA

Temperatura de serviço – 4 a 7 ºC

Cor – Dourada

Espuma – Clara, cremosa, de boa formação e persistência.

Aroma – Notas de cereais, frutas amarelas, lembrando compota de pêssego, damasco e laranja cristalizada. Sugestão de especiarias como pimenta branca e noz moscada fecham o conjunto de aromas.

Sabor – Na boca, mostra-se uma cerveja de corpo médio-alto, com boa carbonatação. O sabor faz jus ao aroma, passando por notas adocicadas, frutas cristalizadas, casca de laranja, tangerina e compota de pêssego. O amargor do lúpulo é moderado. Com um final condimentado a pimenta branca complementa o sabor. Final com aquecimento alcoólico e levemente cítrico e simultaneamente adocicado.

Veredicto – Bornem Tripel é uma cerveja clara, que apresenta notas de frutas cítricas e amarelas em compota e/ou cristalizadas, com sugestão de especiarias, revelando um final alcoólico e cítrico.

CURIOSIDADE – “Bornem” é o nome de um município belga (localizado na província da Antuérpia) e também desta linha de cervejas de abadia refermentadas na garrafa. Além da versão “Tripel” ela também tem uma versão ‘Dubbel’.

Informação adicional

Álcool

Cor
Sabor

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