De Molen – Hamer e Sikkel – 5,7% 33 cl

4,35

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Descrição

País – Países Baixos
Família – ALE – Alta Fermentação

Estilo – BJCP – English Porter – 13C
Teor de álcool – 5,2% ABV

IBU –  33
Temperatura de serviço – 7 a 13 ºC
Cor – Marrom muito escuro, quase preta

Espuma – Marrom, de boa formação e persistência

Aroma – Notas de caramelo, chocolate de leite e leve aroma a café.

Sabor – Corpo médio-baixo. Duçura mediana, bem balanceado por um amargor majoritariamente de tosta. Leve acidez (proveniente dos maltes mais torrados). Sabores principalmente a chocolate ao leite e café suave. Final tostado e seco.

Veredicto: A Hamer & Sikkel é uma English Porter com um caráter principalmente de malte tostado. Dando-lhe sabores de chocolate, café e madeira, terminando em um amargor suave, mas intenso.

 

Uma bebida muito especial em comparação com as as familiares. Ao contrário de quase todas as cervejas provenientes da cervejaria, esta é fabricada completamente de acordo com a maneira tradicional. Não com outros maltes, outras variedades de lúpulo, ingredientes especiais e envelhecimento em carvalho.

 

Informação adicional

Peso 0,58 kg
Álcool

Cor

Sabor

Quantidade

Origem

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