De Molen – Hamer e Sikkel – 5,7% 33 cl
4,35€
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Descrição
País – Países Baixos
Família – ALE – Alta Fermentação
Estilo – BJCP – English Porter – 13C
Teor de álcool – 5,2% ABV
IBU – 33
Temperatura de serviço – 7 a 13 ºC
Cor – Marrom muito escuro, quase preta
Espuma – Marrom, de boa formação e persistência
Aroma – Notas de caramelo, chocolate de leite e leve aroma a café.
Sabor – Corpo médio-baixo. Duçura mediana, bem balanceado por um amargor majoritariamente de tosta. Leve acidez (proveniente dos maltes mais torrados). Sabores principalmente a chocolate ao leite e café suave. Final tostado e seco.
Veredicto: A Hamer & Sikkel é uma English Porter com um caráter principalmente de malte tostado. Dando-lhe sabores de chocolate, café e madeira, terminando em um amargor suave, mas intenso.
Uma bebida muito especial em comparação com as as familiares. Ao contrário de quase todas as cervejas provenientes da cervejaria, esta é fabricada completamente de acordo com a maneira tradicional. Não com outros maltes, outras variedades de lúpulo, ingredientes especiais e envelhecimento em carvalho.
Informação adicional
Peso | 0,58 kg |
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Álcool | |
Cor | |
Sabor | |
Quantidade | |
Origem |
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