Dois Corvos Creature IPA 33cl – 6,3%

2,99

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Descrição

Avaliação no Untappd aqui – 3,67

Ficha Técnica – Dois Corvos Creature IPA

  • Nome: Dois Corvos Creature IPA
  • Estilo: American IPA
  • Origem: Portugal
  • Cervejaria: Dois Corvos
  • Teor Alcoólico (ABV): 6.5%
  • IBU (Unidade de Amargor): 50 (moderado, ressaltando o caráter lupulado)
  • Cor (SRM/EBC): Dourado claro com leve turbidez

Ingredientes

  • Maltes: Maltes claros, como Pale Ale e Carapils, que dão corpo leve e equilibrado
  • Lúpulos: Lúpulos americanos de aroma intenso, como Citra, Mosaic e Amarillo, que proporcionam notas cítricas e tropicais
  • Levedura: Ale de alta fermentação, adequada para IPAs
  • Outros: Água purificada

Características Sensoriais

  • Aparência: Cor dourada com leve turbidez e uma espuma branca de boa retenção.
  • Aroma: Aromas cítricos e tropicais intensos, destacando frutas como manga, maracujá, toranja e um toque herbal.
  • Sabor: Equilíbrio entre o dulçor leve do malte e o amargor dos lúpulos. Sabor marcado por notas de frutas tropicais, toranja e leve resinoso, com final seco e refrescante.
  • Corpo: Médio e levemente cremoso, com carbonatação média que realça o frescor.

Harmonização

  • Pratos: Hambúrgueres, tacos, comidas apimentadas, e pratos com temperos fortes, como culinária mexicana e indiana.
  • Queijos: Queijos semiduros, como gouda jovem e cheddar suave.
  • Sobremesas: Sobremesas cítricas, como cheesecake de limão, mousse de maracujá e sobremesas à base de frutas tropicais.

Temperatura de Serviço

  • Ideal: Entre 6°C e 8°C, para destacar os aromas cítricos e tropicais dos lúpulos.

Embalagem

  • Formato: Lata de 330 ml ou garrafa de 500 ml (varia conforme o mercado)
  • Validade: Verificar no rótulo a data de produção e validade; melhor apreciada fresca para realçar o perfil lupulado.

Observações Adicionais

A Dois Corvos Creature IPA é uma American IPA de caráter tropical e cítrico, ideal para os amantes de lúpulo. Com perfil aromático intenso e sabor marcante, é uma cerveja refrescante e versátil, ótima para acompanhar pratos com sabores fortes e momentos de descontração.

Informação adicional

Peso 0,54 kg
Cor

Origem

Quantidade

Sabor

Álcool

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