Dois Corvos Creature IPA 33cl – 6,3%
2,99€
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Descrição
Avaliação no Untappd aqui – 3,67
Ficha Técnica – Dois Corvos Creature IPA
- Nome: Dois Corvos Creature IPA
- Estilo: American IPA
- Origem: Portugal
- Cervejaria: Dois Corvos
- Teor Alcoólico (ABV): 6.5%
- IBU (Unidade de Amargor): 50 (moderado, ressaltando o caráter lupulado)
- Cor (SRM/EBC): Dourado claro com leve turbidez
Ingredientes
- Maltes: Maltes claros, como Pale Ale e Carapils, que dão corpo leve e equilibrado
- Lúpulos: Lúpulos americanos de aroma intenso, como Citra, Mosaic e Amarillo, que proporcionam notas cítricas e tropicais
- Levedura: Ale de alta fermentação, adequada para IPAs
- Outros: Água purificada
Características Sensoriais
- Aparência: Cor dourada com leve turbidez e uma espuma branca de boa retenção.
- Aroma: Aromas cítricos e tropicais intensos, destacando frutas como manga, maracujá, toranja e um toque herbal.
- Sabor: Equilíbrio entre o dulçor leve do malte e o amargor dos lúpulos. Sabor marcado por notas de frutas tropicais, toranja e leve resinoso, com final seco e refrescante.
- Corpo: Médio e levemente cremoso, com carbonatação média que realça o frescor.
Harmonização
- Pratos: Hambúrgueres, tacos, comidas apimentadas, e pratos com temperos fortes, como culinária mexicana e indiana.
- Queijos: Queijos semiduros, como gouda jovem e cheddar suave.
- Sobremesas: Sobremesas cítricas, como cheesecake de limão, mousse de maracujá e sobremesas à base de frutas tropicais.
Temperatura de Serviço
- Ideal: Entre 6°C e 8°C, para destacar os aromas cítricos e tropicais dos lúpulos.
Embalagem
- Formato: Lata de 330 ml ou garrafa de 500 ml (varia conforme o mercado)
- Validade: Verificar no rótulo a data de produção e validade; melhor apreciada fresca para realçar o perfil lupulado.
Observações Adicionais
A Dois Corvos Creature IPA é uma American IPA de caráter tropical e cítrico, ideal para os amantes de lúpulo. Com perfil aromático intenso e sabor marcante, é uma cerveja refrescante e versátil, ótima para acompanhar pratos com sabores fortes e momentos de descontração.
Informação adicional
Peso | 0,54 kg |
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Cor | |
Origem | |
Quantidade | |
Sabor | |
Álcool |
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