FrauGruber Brewing – Citra 44cl – 6,8%

Descrição

Avaliação no Untappd Aqui – 3,85

Ficha Técnica da Cerveja: FrauGruber Brewing – Citra

• Cervejaria: FrauGruber Brewing (Alemanha)
• Estilo: IPA – New England / Hazy
• Teor Alcoólico (ABV): 6,8%
• Volume: 44 cl (440 ml)

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Descrição

A “Citra” da FrauGruber Brewing é uma IPA de estilo New England, destacando-se pela sua turbidez característica e perfil aromático intenso. Com 6,8% de teor alcoólico, oferece uma experiência equilibrada entre a doçura dos maltes e o amargor dos lúpulos, resultando numa cerveja suculenta e refrescante.

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Ingredientes

• Maltes: Malte de cevada pálido e aveia, proporcionando corpo e turbidez.
• Lúpulos: Citra BBC, conferindo notas frutadas e cítricas.
• Levedura: Levedura específica para New England IPA, contribuindo para a turbidez e perfil aromático.
• Água: Tratada para realçar os sabores dos lúpulos.

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Aroma

Aroma intenso de frutas tropicais, como manga, maracujá e ananás, complementado por notas cítricas de laranja e toranja. Há também um leve toque de resina de pinho, típico das IPAs.

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Paladar

No paladar, apresenta sabores suculentos de frutas tropicais e cítricas, com um amargor moderado que equilibra a doçura dos maltes. A sensação na boca é suave e cremosa, devido à presença de aveia na receita.

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Corpo

Corpo médio, com uma textura aveludada e carbonatação moderada, tornando-a fácil de beber.

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Temperatura Ideal de Consumo

Entre 6°C e 8°C, para realçar os aromas e sabores frutados.

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Harmonização

• Pratos principais: Tacos de peixe, sushi, saladas com frutas cítricas ou pratos picantes da cozinha tailandesa.
• Queijos: Queijos frescos e suaves, como chèvre ou mozzarella de búfala.
• Sobremesas: Sobremesas cítricas, como tarte de limão ou sorvete de maracujá.

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Curiosidade

A FrauGruber Brewing é uma cervejaria alemã reconhecida pela produção de cervejas artesanais de alta qualidade, com foco em estilos modernos e lúpulos aromáticos. A “Citra” destaca-se pela sua abordagem ao estilo New England IPA, oferecendo uma experiência sensorial rica e equilibrada.

Informação adicional

Peso	0,80 kg
Álcool	6-9% Alto
Cor	4 – 12 Palha amarelo ouro
Origem	Alemãs
Quantidade	44cl
Sabor	36-60 Moderadamente amarga