FrauGruber – Phantom Collage 44cl DIPA – 8,5%

Ficha Técnica: FrauGruber Phantom Collage

Estilo: Double India Pale Ale (DIPA)
Teor Alcoólico (ABV): 8,5%
Formato: Lata 44cl
Origem: Alemanha
Cervejaria: FrauGruber Craft Brewing

Descrição

A Phantom Collage é uma Double IPA produzida pela renomada cervejaria alemã FrauGruber Craft Brewing. Com uma base maltada equilibrada e uma carga robusta de lúpulos cuidadosamente selecionados (Nectaron, Motueka, Citra BBC, Mosaic BBC), esta cerveja oferece um perfil sensorial exuberante e complexo. É um convite para os apreciadores de IPAs intensas e aromáticas.

Ingredientes

• Maltes: Pale Ale e outros maltes especiais (não especificados).
• Lúpulos: Nectaron, Motueka, Citra BBC, Mosaic BBC.
• Adjuntos: Não especificados.
• Levedura: Ale.

Aroma

Aromas potentes de frutas tropicais, como manga, maracujá e abacaxi, acompanhados por notas cítricas de lima e toranja. Há ainda um leve toque herbal e resinoso, típico dos lúpulos utilizados.

Paladar

O sabor reflete o equilíbrio entre a base maltada ligeiramente adocicada e o amargor marcante dos lúpulos. Frutas tropicais dominam o início do gole, seguidas por toques de casca de cítricos e uma leve resinosidade no final. O final é seco e persistente.

Corpo

Médio a encorpado, com uma textura macia e aveludada, proporcionada pela combinação de maltes e a leve carbonatação.

Temperatura Ideal de Consumo

Servir entre 7°C e 10°C para realçar as notas aromáticas e o equilíbrio dos sabores.

Harmonização

• Pratos Principais:
  • Tacos de peixe com molho cítrico.
  • Carne de porco assada ou grelhada.
  • Risoto de limão siciliano.
• Queijos:
  • Queijos azuis (como Gorgonzola) ou maturados, que equilibram o amargor e a intensidade da cerveja.
• Sobremesas:
  • Cheesecake de maracujá.
  • Tarte de frutas cítricas, como limão ou laranja.

A FrauGruber Phantom Collage é uma celebração ao mundo das IPAs modernas, oferecendo intensidade, frescor e um perfil único que conquista desde o primeiro gole.