Frontaal – For The Love of Hops Cyan 44cl – 5,5%

Description

Avaliação no Untappd aqui – 3,67

• Nome: For The Love of Hops Cyan
• Estilo: New England IPA (NEIPA)
• Origem: Países Baixos (Holanda)
• Cervejaria: Brouwerij Frontaal
• Teor Alcoólico (ABV): 6.0%
• IBU (Unidade de Amargor): 30 (amargor leve, com destaque para o perfil aromático dos lúpulos)
• Cor (SRM/EBC): Amarelo turvo, típico das NEIPAs

Ingredientes

• Maltes: Maltes pálidos e trigo, com adição de aveia para proporcionar corpo aveludado
• Lúpulos: Lúpulos americanos e/ou neozelandeses com notas intensas de frutas tropicais e cítricas (ex.: Mosaic, Citra e Nelson Sauvin)
• Levedura: Ale de alta fermentação, que destaca o perfil frutado
• Outros: Água purificada

Características Sensoriais

• Aparência: Amarelo claro e turvo, com espuma branca e densa, típica de uma NEIPA.
• Aroma: Aromas intensos de frutas tropicais, como manga, maracujá e abacaxi, combinados com notas cítricas de laranja e toranja.
• Sabor: Sabores de frutas tropicais e cítricas dominam, com leve dulçor dos maltes equilibrado por um amargor suave. Final macio e suculento, com um perfil aromático persistente.
• Corpo: Médio, com textura aveludada devido à aveia e trigo, e carbonatação moderada, proporcionando uma sensação suave e suculenta.

Harmonização

• Pratos: Pratos leves e frescos, como saladas, ceviche, tacos de peixe e frango grelhado.
• Queijos: Queijos frescos e leves, como mozzarella de búfala e chèvre.
• Sobremesas: Sobremesas de frutas cítricas, como cheesecake de limão ou torta de maracujá.

Temperatura de Serviço

• Ideal: Entre 5°C e 7°C, para destacar os aromas frutados e o frescor dos lúpulos.

Embalagem

• Formato: Lata de 440 ml
• Validade: Melhor consumida fresca para preservar o perfil de lúpulo; verificar a data de validade no rótulo.

Observações Adicionais

A Frontaal For The Love of Hops Cyan é uma NEIPA suculenta e refrescante, com perfil de lúpulo intenso e frutado. É uma escolha ideal para quem busca uma experiência rica em aromas e sabores tropicais, com corpo macio e final aveludado, característico das melhores New England IPAs.

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