Gulden Draak Laphroaig Aged 75 cl – 10,5% – 6 unidades

Descrição

Gulden Draak Laphroaig

Avaliação do Untappd Aqui – 4,08

Ficha Técnica: Gulden Draak Laphroaig

Informações Gerais:

• Estilo: Belgian Strong Dark Ale (Edição Especial)
• Origem: Bélgica
• Fabricante: Brouwerij Van Steenberge
• Teor Alcoólico (ABV): 10,5%
• Temperatura Ideal de Consumo: 10–14°C
• Volume: Disponível em garrafas de 330 ml e 750 ml.

Características Organolépticas:

• Cor: Castanho escuro, com reflexos avermelhados.
• Espuma: Densa e cremosa, de cor bege.
• Aroma: Intenso e defumado, com notas de turfa, caramelo, chocolate amargo e frutas escuras.
• Sabor: Rico e encorpado, combinando o dulçor do malte com o defumado característico do barril de Laphroaig. O final é persistente, com toques de whisky turfado.

Ingredientes:

• Água: Proveniente de fontes belgas.
• Maltes: Maltes belgas tostados e caramelo.
• Lúpulos: Aromáticos europeus.
• Fermento: Fermento ale, com refermentação na garrafa.

Harmonização:

1. Pratos Salgados:
   • Carnes defumadas, como costelas de porco ou pato.
   • Ensopados ricos, como carbonade flamande.
   • Queijos intensos e defumados, como Gouda envelhecido.
2. Sobremesas:
   • Brownies de chocolate amargo.
   • Pudins com especiarias ou calda de whisky.

Notas de Degustação:

A Gulden Draak Laphroaig é uma experiência única, que combina o caráter encorpado da Belgian Strong Dark Ale com o toque defumado e turfado dos barris de whisky Laphroaig. Ideal para apreciadores de cervejas e whiskies robustos.

Informação adicional