Hoegaarden 25 cl

Descrição

País – Bélgica
Família – ALE

Estilo – BJCP – Witbier – 24A
Teor de álcool – 4,9% ABV

IBU –  13
Temperatura de serviço – 3 a 6 ºC
Cor – Amarelo palha

Espuma – Boa formação e persistência

Aroma – Notas de cereais, cítricas (casca de laranja) e levemente condimentadas (semente de coentro).

Sabor – Corpo baixo. Dulçor presente, conjuntamente com um baixo amargor e leve acidez. Sabores condimentados e cítricos, com uma excelente carbonatação completam o conjunto. O final é seco e cítrico. Muito refrescante.

Veredicto: A Cerveja Hoegaarden Wit é uma Witbier belga: feita de trigo, de cor clara e turva. As sementes de coentro e raspas de casca de laranja, utilizadas em sua produção, lhe conferem um sabor refrescante e suave, e ao mesmo tempo doce e levemente cítrico. Um sabor original e marcante, que harmoniza perfeitamente com peixes e frutos do mar, e que faz da Hoegaarden a cerveja de trigo mais popular da Bélgica.

CURIOSIDADE: Primeira Witbier do mundo. Criada pelos monges da abadia de Hoegaarden, na Bélgica, no ano de 1445.

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