Kameradski Balsamico 33 cl

Descrição

KAME RADSKI BALSAMICO

País – Bélgica
Família – ALE

Estilo – BJCP – Mixed-Style Beer – 34B
Teor de álcool – 12,5% ABV

IBU –  NA
Temperatura de serviço – 7 a 13 ºC
Cor – Preta

Espuma – Boa formação e baixa persistência de espuma

Aroma – Notas de chocolate amargo, café, vinagre balsâmico, vinho do Porto.

Sabor – Corpo alto. Dulçor médio-alto. Acidez média. Amargor médio-baixo. Essa cerveja se comporta de maneira inusitada, entregando café, açúcar escuro e chocolate amargo juntamente com uvas passas e vinagre balsâmico. O final é licoroso, ácido e possui aquecimento alcoólico.

Veredicto:  O aroma revela chocolate, passas e Xarope de Liège, com uma sensação de vinho do porto. O início doce e espesso cria as expectativas de um antitussígeno que mima a garganta. A tentadora acidez quando você engole, porém, esmaga essa expectativa imediatamente, então você precisa começar tudo de novo. Camaradas, unam-se e bebam este óleo de irmandade!

CURIOSIDADE: Kameradski Balsamico é um híbrido de Russian Imperial Stout e Oud Bruin. Este casamento agridoce combina a viscosidade e robustez de uma Russian Imperial Stout com a delicadeza do Vinagre Balsâmico Italiano. Provar esta cerveja é como um bombardeio soviético em seus sentidos que o leva de Moscou a Modena e vice-versa, para encontrar equilíbrio em algum lugar no meio.

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