Kees Colab with Pohjala – It´s a Sin 13,8%

6,79

Availability: In stock Categories: ,

Description

Avaliação do Untappd Aqui – 3,986

Ficha Técnica – Kees Colab with Põhjala – It’s a Sin 13,8%


País – Países Baixos (Kees) / Estônia (Põhjala)
Cervejaria – Brouwerij Kees (Países Baixos) em colaboração com Põhjala Brewery (Estônia)

Família – Ale
Estilo – Imperial Stout Barrel-Aged
BJCP – 33B – Specialty Wood-Aged Beer

Teor de álcool – 13,8% ABV
IBU – 45
Temperatura de serviço – 12-15°C

Cor – Preto opaco com reflexos castanhos profundos
Espuma – Espuma de coloração marrom claro, de formação moderada e textura cremosa

Aroma – Notas intensas de chocolate amargo, café torrado e caramelo. Aromas adicionais de baunilha, coco e madeira, provenientes do envelhecimento em barris, complementam o perfil, com um leve toque alcoólico.

Sabor – Paladar rico e encorpado, com camadas de chocolate ao leite, cacau, toffee e café robusto. O envelhecimento em barris agrega complexidade, com toques amadeirados, baunilha e um leve aquecimento alcoólico. Final longo e equilibrado, combinando dulçor residual com amargor sutil de torrefação.

Harmonização – Sobremesas como tiramisù, brownies de chocolate amargo ou tortas com caramelo salgado. Queijos azuis ou maturados também complementam bem a complexidade da cerveja.

Veredicto – Uma cerveja intensa e luxuosa, que representa perfeitamente o caráter robusto das Imperial Stouts barrel-aged. Ideal para degustações lentas e momentos especiais.

 

Additional information

Peso 0,56000 kg

Reviews

There are no reviews yet.


Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.