La Chouffe 33cl – 8%
3,57€
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Description
Avaliação no Untappd Aqui – 3,82
aPaís – Bélgica
Família – ALE
Estilo – BJCP – Blegian Golden Strong Ale – 25C
Teor de álcool – 8% ABV
IBU – 20
Temperatura de serviço – 4 a 7 ºC
Cor – Amarelo dourado
Espuma – Boa formação e persistência de espuma branca.
Aroma – Notas de cereais, frutas amarelas e cítricas (laranja, banana, pêssego), especiarias (coentro, pimenta branca), herbais e florais.
Sabor – Na boca, corpo médio. Dulçor médio-baixo. Amargor médio. Sabores de malte claro, frutas amarelas e herbal de lúpulo. O final é seco, frutado e condimentado.
Veredicto: La Chouffe é uma cerveja loira não filtrada, re-fermentada na garrafa e no barril. É agradavelmente frutada, temperada com coentro e tem um sabor suave de lúpulo. A La Chouffe incorpora ‘o sol em um copo’ com sua cor amarelo-dourada esplendidamente intensa e uma espuma cremosa. As fragrâncias de ervas proporcionam uma entrada divertida, depois o cítrico se dá a conhecer, seguido pelo aroma refrescante do coentro fresco. Esses sabores combinam-se com um caráter florido que é perfeitamente complementado por um sabor frutado semelhante a banana, que também pode ser apreciado no palato.
CURIOSIDADE: La Chouffe é a bebida estrela da Brasserie d’Achouffe. Essa Strong Golden Ale dos gnomos, fabricada pela primeira vez em 1982, hoje representa 80% da produção da cervejaria. Os cervejeiros não só fizeram história com isso, sua primeira tripel nas Ardenas, mas a história das origens da cerveja é inusitada: diz a lenda que foi fabricada a partir de uma receita original, sussurrada no ouvido dos cervejeiros por gnomos da área de Houffalize.
Additional information
Peso | 0,61000 kg |
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Origem | |
Álcool | |
Sabor | |
Cor - EBC | |
Tamanhos |
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