Moersleutel Quadrupel 44cl – 11%

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Description

Avaliação no Untappd Aqui – 3,87

Ficha Técnica – Moersleutel Quadrupel 44cl – 11%

País – Países Baixos
Família – Cervejas Artesanais
Cervejaria – Moersleutel Brouwerij
Estilo – Belgian Quadrupel
BJCP – 18E (Belgian Quadrupel)
Teor de Álcool – 11% ABV
IBU – 20
Temperatura de Serviço – 10°C a 12°C
Cor – Marrom escuro, com reflexos rubi e ligeiramente turvo
Espuma – Cremosa, bege clara, com boa formação e boa persistência

Aroma – O aroma da Moersleutel Quadrupel é intenso e complexo, com notas dominantes de malte tostado, caramelo e açúcar mascavo. As notas frutadas são evidentes, com uvas passas, ameixa e figos secos, acompanhadas por uma leve presença de especiarias, como cravo e noz-moscada. Um toque sutil de álcool adiciona uma sensação de calor, enquanto a malteação traz uma profundidade doce e rica.

Sabor – O sabor é robusto e equilibrado, com uma doçura de malte que lembra caramelo queimado e toffee. As notas frutadas de frutas secas, como ameixas e figos, são intensas e bem integradas. O lúpulo é moderado e ajuda a equilibrar a doçura sem sobressair, e o final é levemente seco com um toque de especiarias e um leve calor alcoólico. O sabor é encorpado, proporcionando uma experiência rica e profunda sem ser excessivamente pesada.

Corpo – Corpo encorpado, denso e suave. A textura é aveludada e a cerveja tem uma sensação de plenitude no paladar, o que a torna agradável e de fácil degustação, apesar de seu teor alcoólico elevado.

Harmonização – Harmoniza bem com pratos robustos, como carnes assadas, especialmente carne de cordeiro ou porco, além de guisados ricos. Queijos curados e fortes, como gouda envelhecido, cheddar curado e queijos azuis, fazem uma excelente combinação. Para sobremesas, combina com tortas de frutas secas, bolos de especiarias, chocolate amargo ou sobremesas à base de caramelo.

Veredicto – A Moersleutel Quadrupel é uma quadrupel impressionante, com uma complexidade rica e bem equilibrada entre notas doces, frutadas e levemente alcoólicas. Seu corpo encorpado e sabor profundo a tornam uma excelente escolha para quem aprecia cervejas fortes e complexas. Uma cerveja com muito caráter, ideal para ocasiões especiais e momentos de apreciação lenta.

Additional information

Peso 0,54000 kg

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