Pohjala Helge Gluten Free Pale Ale 33cl – 5%

Avaliação do Untappd Aqui – 3,55

Ficha Técnica – Pohjala Helge Gluten Free Pale Ale

• Nome: Pohjala Helge Gluten Free Pale Ale
• Estilo: Pale Ale (Sem Glúten)
• Origem: Estônia
• Cervejaria: Põhjala Brewery
• ABV (Teor Alcoólico): 4.5%
• IBU (Unidade de Amargor): 30
• Cor (SRM/EBC): Amarelo-dourado, com reflexos brilhantes

Ingredientes

• Maltes: Malte de cevada sem glúten (utilizando enzimas para redução do glúten)
• Lúpulos: Utiliza variedades de lúpulo americano e europeu que conferem notas cítricas e frutadas
• Levedura: Ale de alta fermentação
• Outros: Água purificada

Características Sensorias

• Aparência: Líquido límpido, com uma espuma branca e persistente que forma uma leve camada ao redor do copo.
• Aroma: Frutado com notas cítricas de toranja, laranja e toques de frutas tropicais (manga e abacaxi), com um leve toque de pinho dos lúpulos americanos.
• Sabor: Fresco e leve, com presença de malte sutil equilibrando o amargor dos lúpulos. Final seco e moderadamente amargo, com um retrogosto frutado.
• Corpo: Leve a médio, com uma textura suave e refrescante, ideal para paladares sensíveis ao glúten.

Harmonização

• Pratos: Frutos do mar (como camarões grelhados e peixe branco), saladas frescas com frutas cítricas, pratos leves de carne de frango ou peru.
• Queijos: Queijos de cabra e queijos frescos de massa leve, como feta ou ricota.
• Sobremesas: Frutas frescas e sobremesas à base de citrinos, como tortas de limão.

Temperatura de Serviço

• Ideal: Entre 5°C e 7°C

Embalagem

• Formato: Lata de 330 ml
• Validade: Manter sempre em ambiente fresco e protegido da luz.

Observações Adicionais

A Pohjala Helge é uma cerveja artesanal sem glúten, mantendo a intensidade de aromas e sabores característicos das Pale Ales, mas adaptada para quem busca uma opção sem glúten sem abrir mão de uma experiência completa em uma cerveja bem lupulada.