St. Bernardus 12 – 10% – 33 cl

Descrição

BERNARDUS ABT 12

País – Bélgica
Família – ALE

Estilo – BJCP – Belgian Dark Strong Ale – 25B
Teor de álcool – 10% ABV

IBU –  20
Temperatura de serviço – 10 a 13 ºC
Cor – Marrom escuro

Espuma – Boa formação e persistência de espuma

Aroma – Notas de frutas secas (ameixa seca, uva passa, figo), caramelo, chocolate, vinificação.

Sabor – Corpo médio-alto. Dulçor presente, equibilibrado por um amargor médio-baixo. Sabores que remetem a frutas secas, como ameixas secas, uvas passas e figo, caramelo, chocolate e vinificação. O final é levemente seco, frutado e condimentado.

Veredicto: St.Bernardus Abt 12 tem um aroma muito frutado que é o resultado do uso do fermento exclusivo da cervejaria. Ela transborda de gostos diferentes e complexos e se destaca pelo seu final longo e agridoce. Graças ao seu sabor suave e arredondado e ao perfeito equilíbrio entre amargo e doce, esta cerveja desce com muita facilidade. Quando você bebe um Abt, pode aproveitar a vida ao máximo!

CURIOSIDADE: St. Bernardus Abt 12 é amplamente considerada como uma das melhores cervejas do mundo. Portanto, não é de surpreender que seja a cerveja principal da cervejaria, classificada no topo da hierarquia da cerveja St. Bernardus. É fabricada no estilo clássico quadrupel e adere à receita original de 1946.

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