Uiltje Big Fat 5 33cl – 8%

Description

Avaliação no Untappd Aqui – 3,75

Nome: Uiltje Big Fat 5
Cervejaria: Uiltje Brewing Company
Estilo: American IPA
Origem: Países Baixos
Teor Alcoólico (ABV): 8,2%
IBU: 75 (amargor elevado)
Cor: Dourado intenso, com leve turbidez e espuma branca e persistente

Descrição:
A Big Fat 5 é uma American IPA robusta e cheia de personalidade da Uiltje Brewing Company. Com 8,2% de álcool, esta cerveja é encorpada e rica em lúpulo, apresentando notas intensas de frutas cítricas e tropicais, como grapefruit, maracujá e laranja, além de um toque resinoso e herbal. É uma cerveja que oferece um amargor elevado e um final seco, com um equilíbrio perfeito entre o teor alcoólico e o perfil de lúpulo, proporcionando uma experiência marcante.

Ingredientes:

• Maltes: Malte de cevada pálido, que dá uma base leve e ligeiramente adocicada
• Lúpulos: Variedades de lúpulos americanos potentes (como Citra, Simcoe e Mosaic), conhecidos por seus sabores frutados e resinosos
• Levedura: Ale, específica para IPAs, que realça os aromas de lúpulo

Aroma:
Aromas intensos de frutas tropicais (maracujá, manga) e cítricas (grapefruit, laranja), com um toque de pinho e resina.

Paladar:
Sabor intenso, com amargor acentuado e notas de frutas tropicais e cítricas. O final é seco e persistente, com um toque de resina e herbalidade.

Corpo:
Médio, com textura aveludada que dá suporte ao perfil de lúpulo sem sobrecarregar o paladar.

Temperatura ideal de consumo: 6-8°C

Harmonização:
Perfeita com pratos picantes, como tacos de carne ou frango, hambúrgueres artesanais, carnes grelhadas e queijos fortes como gorgonzola.

A Uiltje Big Fat 5 é uma IPA intensa e bem equilibrada, ideal para os apaixonados por cervejas lupuladas e amargas que buscam uma experiência aromática e encorpada.

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