Uiltje Bird of Prey 33cl – 5,8%

Descrição

Avaliação no Untappd Aqui – 3,6

Nome: Uiltje Bird of Prey
Cervejaria: Uiltje Brewing Company
Estilo: American IPA
Origem: Países Baixos
Teor Alcoólico (ABV): 5,8%
Volume: 33 cl
IBU: 50 (amargor moderado a alto)
Cor: Dourado claro com leve turbidez e espuma branca e persistente

Descrição:
A Bird of Prey é uma American IPA da Uiltje Brewing Company que destaca o frescor e intensidade dos lúpulos americanos. Com 5,8% de teor alcoólico, é uma IPA de corpo médio e sabor marcante, com notas pronunciadas de frutas tropicais, cítricas e um leve toque resinoso. Esta cerveja é refrescante e aromática, perfeita para quem aprecia o amargor moderado e o perfil de lúpulo robusto das IPAs americanas.

Ingredientes:

• Maltes: Malte de cevada, com adição de maltes pálidos para dar leveza
• Lúpulos: Lúpulos americanos de aroma e amargor (como Citra, Mosaic e Chinook), que conferem o perfil frutado e cítrico
• Levedura: Ale, específica para IPAs

Aroma:
Aromas intensos de frutas tropicais, com destaque para manga, abacaxi e maracujá, além de notas cítricas de limão e grapefruit, complementadas por um leve toque resinoso.

Paladar:
Sabor equilibrado entre as notas frutadas e o amargor moderado. O lúpulo confere um toque cítrico e refrescante, seguido de um final seco e levemente amargo.

Corpo:
Médio, com textura leve e refrescante, proporcionando uma excelente drinkabilidade.

Temperatura ideal de consumo: 6-8°C

Harmonização:
Combina bem com pratos picantes, como tacos de carne ou frango com molho de pimenta, hambúrgueres artesanais, queijos azuis e pizzas de sabores intensos.

A Uiltje Bird of Prey é uma IPA refrescante e saborosa, com perfil de lúpulo tropical e amargor equilibrado, perfeita para os apreciadores de IPAs clássicas com um toque moderno.

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