De Molen Hop & Hibiscus 33cl – 8,5%

4,41

Availability: In stock Categories: ,

Description

Avaliação no Untappd aqui – 3,67

  • Nome: De Molen Hop & Hibiscus
  • Estilo: IPA com Hibisco
  • Origem: Países Baixos (Holanda)
  • Cervejaria: Brouwerij De Molen
  • Teor Alcoólico (ABV): 8.5%
  • IBU (Unidade de Amargor): 45 (amargor moderado para equilibrar o teor alcoólico e o hibisco)
  • Cor (SRM/EBC): Rosa avermelhado, característico pela adição de hibisco

Ingredientes

  • Maltes: Maltes base pálidos com uma pitada de maltes caramelo para equilíbrio e corpo
  • Lúpulos: Variedades de lúpulos americanos que trazem notas cítricas e florais
  • Adjuntos: Hibisco, que confere cor rosa avermelhada e um leve toque floral e ácido
  • Levedura: Ale de alta fermentação, para realçar os ésteres frutados

Características Sensoriais

  • Aparência: Rosa avermelhado com leve turbidez e espuma rosada de boa retenção.
  • Aroma: Aromas de hibisco, com notas florais e toques de frutas cítricas e tropicais provenientes dos lúpulos.
  • Sabor: Sabor intenso com o toque floral e levemente ácido do hibisco, equilibrado por um dulçor maltado e amargor moderado dos lúpulos. Final levemente seco com persistência de notas florais.
  • Corpo: Médio a encorpado, com textura aveludada e carbonatação média, proporcionando uma sensação de calor devido ao teor alcoólico.

Harmonização

  • Pratos: Pratos condimentados, como comida asiática apimentada, carne de porco agridoce e pratos grelhados.
  • Queijos: Queijos semiduros e envelhecidos, como gouda ou gruyère.
  • Sobremesas: Sobremesas com frutas vermelhas ou cítricas, como torta de framboesa ou panna cotta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço

  • Ideal: Entre 6°C e 8°C, para equilibrar o frescor dos lúpulos com o teor alcoólico elevado.

Embalagem

  • Formato: Garrafa de 330 ml
  • Validade: Melhor consumida fresca para preservar o perfil aromático do hibisco e dos lúpulos; verificar a data de validade no rótulo.

Observações Adicionais

A De Molen Hop & Hibiscus é uma cerveja potente e única, combinando a intensidade do lúpulo com o perfil floral e levemente ácido do hibisco. Com seu teor alcoólico elevado, oferece uma experiência rica e aromática, ideal para apreciadores de IPAs diferenciadas e complexas.

Additional information

Peso 0,54000 kg

Reviews

There are no reviews yet.


Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.