Avaliação Untappd:https://untappd.com/b/brouwerij-t-verzet-mighty-matroesjka/4632044
AMighty Matroesjkaé umaImperial Stoutrobusta e complexa, com notas decafé torrado, chocolate escuro, malte caramelizado e frutos secos, corpo cheio e textura aveludada, final alcoólico quente e persistente. É uma cerveja ideal para degustação lenta, como sobremesa líquida ou acompanhamento de queijos intensos.
País – Bélgica
Família – Ale
Cervejaria – Brouwers Verzet
Estilo – Imperial Stout
BJCP – 20C – Russian Imperial Stout / Foreign Extra Stout
Teor de álcool – 10,5% ABV
IBU – Moderado a alto (não divulgado)
Cor – Castanho muito escuro a negro opaco
Espuma – Bege escura, densa e cremosa
Temperatura de serviço – 12 °C a 14 °C
Ideia de harmonizacao –
• Chocolate amargo e sobremesas intensas
• Queijos fortes e curados
• Carnes assadas ou grelhadas
• Bolo de nozes ou frutas secas
