Kapuziner Weissbier 5,4% – 50cl

Kapuziner Weissbier

A Kapuziner Weissbier é uma weissbier alemã de perfil tradicional, focada na refrescância e no equilíbrio clássico entre notas frutadas da levedura e suavidade do trigo maltado.

Mantém o caráter típico das cervejas de trigo bávaras: muito aromática, turva e extremamente fácil de beber.

📋 Informações Gerais

Nome: Kapunizer Weissbier

Origem: Alemanha 🇩🇪

Estilo: Hefeweizen / Weissbier

Teor Alcoólico (ABV): 5,2%

Amargor (IBU): ~12

Temperatura de Serviço: 5°C a 7°C

Volume: 50cl

🎨 Análise Sensorial

Aparência:

Dourado intenso e naturalmente turvo, com espuma branca abundante, cremosa e persistente.

Aroma:

Notas clássicas de banana madura e cravo, acompanhadas por nuances de pão fresco, trigo e leve toque cítrico.

Paladar:

Corpo médio e textura macia. O trigo traz suavidade enquanto a levedura entrega sabores frutados e condimentados bem equilibrados. Final refrescante, levemente adocicado e muito limpo.

Aftertaste:

Persistência suave de banana, trigo e especiarias delicadas da fermentação, deixando sensação refrescante.

🍽️ Harmonização Sugerida

Prato principal:

Salsichas alemãs, frango grelhado e schnitzel

Petiscos:

Pretzels, queijos suaves e castanhas

Sobremesas:

Tarte de maçã, sobremesas cítricas ou banana caramelizada