De Meester Dark Master 33cl – 12%

Avaliação no Untappd aqui – 3,73

Nome: De Meester Dark Master
Cervejaria: De Meester Brewery
Estilo: Imperial Stout
Origem: Bélgica
Teor Alcoólico (ABV): 12%
Volume: 33 cl
IBU: 40 (amargor moderado)
Cor: Negra opaca, com espuma densa e cremosa de tom castanho escuro

Descrição:
De Meester Dark Master é uma Imperial Stout poderosa e complexa, projetada para impressionar os amantes de cervejas escuras. Com um teor alcoólico de 12%, esta cerveja apresenta uma rica combinação de sabores de maltes torrados, chocolate amargo, caramelo e um toque sutil de frutas escuras. O corpo é encorpado e aveludado, proporcionando uma experiência de degustação luxuosa. O final é longo e levemente doce, equilibrado por um amargor moderado que realça os sabores dos maltes.

Ingredientes:

• Maltes: Malte de cevada, Chocolate, Caramelo
• Lúpulos: Usados para amargor e equilíbrio, sem destaque no aroma
• Levedura: Ale

Aroma:
Aromas ricos de chocolate amargo, café torrado, caramelo e notas sutis de frutas escuras, como ameixas e figos.

Paladar:
Sabor intenso e profundo, com notas predominantes de chocolate, café e caramelo. O final é aveludado e doce, com um leve aquecimento alcoólico que complementa a riqueza da cerveja.

Corpo:
Encorpado e cremoso, com uma textura suave que proporciona uma experiência satisfatória.

Temperatura ideal de consumo: 10-12°C

Harmonização:
Ideal para acompanhar sobremesas de chocolate, tortas de frutas, queijos curados e carnes grelhadas.

A De Meester Dark Master é uma Imperial Stout rica e indulgente, perfeita para aqueles que apreciam cervejas escuras e complexas. É uma excelente opção para ser apreciada lentamente em momentos de reflexão ou como acompanhamento de uma refeição especial.