Kees Fresh & Spiky IPA 33cl – 6,2%

Avaliação no Untappd aqui – 3,52

• Nome: Kees Fresh & Spiky IPA
• Estilo: American IPA
• Origem: Países Baixos (Holanda)
• Cervejaria: Brouwerij Kees
• Teor Alcoólico (ABV): 5.5%
• IBU (Unidade de Amargor): 45 (moderado, com destaque para o perfil aromático de lúpulo)
• Cor (SRM/EBC): Dourado claro, levemente turvo

Ingredientes

• Maltes: Maltes pálidos que conferem corpo leve e equilibrado, com suporte ao perfil lupulado
• Lúpulos: Variedades de lúpulos americanos que trazem notas de frutas tropicais, cítricas e resinosas
• Levedura: Ale de alta fermentação, adequada para realçar os ésteres frutados de IPAs
• Outros: Água purificada

Características Sensoriais

• Aparência: Dourado claro com leve turbidez, espuma branca e de boa retenção.
• Aroma: Aromas intensos de frutas tropicais, como manga e abacaxi, combinados com notas cítricas de laranja e toranja e um toque de resina.
• Sabor: Sabor frutado e fresco, com amargor moderado equilibrado pelo dulçor leve dos maltes. Notas cítricas e tropicais dominam, com final seco e refrescante.
• Corpo: Leve a médio, com textura suave e carbonatação média, proporcionando uma sensação de frescor.

Harmonização

• Pratos: Peixes grelhados, tacos de peixe, pratos apimentados e hambúrgueres.
• Queijos: Queijos frescos, como feta e chèvre.
• Sobremesas: Sobremesas cítricas, como mousse de limão, sorvete de frutas tropicais ou torta de maracujá.

Temperatura de Serviço

• Ideal: Entre 5°C e 7°C, para realçar os aromas frutados e o frescor dos lúpulos.

Embalagem

• Formato: Lata de 330 ml ou 440 ml (varia conforme o mercado)
• Validade: Melhor consumida fresca para preservar o perfil aromático dos lúpulos; verificar a data de validade no rótulo.

Observações Adicionais

A Kees Fresh & Spiky IPA é uma cerveja refrescante e aromática, perfeita para dias quentes e momentos de descontração. Com perfil de lúpulo frutado e cítrico, esta IPA é leve e fácil de beber, oferecendo o equilíbrio ideal entre amargor e frescor.