VANDESTREEK – Playground Sem Álcool 33cl

Avaliação Untappd:

Untappd – Playground Non Alcoholic IPA

Playground Non Alcoholic IPA

A Playground Non Alcoholic IPA é uma cerveja sem álcool da cervejaria holandesa VandeStreek, de Utrecht. Produzida com uma combinação de lúpulos americanos — Columbus, Mosaic, Citra e Cascade — apresenta um perfil intensamente lupulado, com notas de pêssego e frutas cítricas, equilibradas por um amargor marcante e refrescante. É uma IPA pensada para preservar a personalidade e o corpo de uma cerveja lupulada, mesmo com baixo teor alcoólico.

📋 Informações Gerais

Nome: Playground Non Alcoholic IPA
Origem: Países Baixos 🇳🇱
Estilo: Non-Alcoholic IPA
Teor Alcoólico (ABV): 0,5%
Amargor (IBU): 60
Temperatura de Serviço: 4°C a 6°C

🎨 Análise Sensorial

Aparência:
Dourado claro a âmbar muito suave, com aparência luminosa e espuma branca de boa formação. Apresenta uma coloração relativamente clara para uma IPA, correspondente ao EBC 15.

Aroma:
Aroma fresco e bastante lupulado, com destaque para frutas cítricas, pêssego e nuances tropicais. Podem surgir notas de casca de toranja, limão e um leve caráter herbal e resinoso proveniente dos lúpulos americanos.

Paladar:
Entrada fresca e frutada, com destaque para pêssego e frutas cítricas. O corpo é relativamente cheio para uma cerveja sem álcool, enquanto o amargor de 60 IBU proporciona uma presença marcante, seca e refrescante. A carbonatação ajuda a manter o conjunto vivo e equilibrado.

Aftertaste:
Final seco, amargo e refrescante, com persistência cítrica e lupulada. O amargor permanece por algum tempo, deixando uma sensação limpa e convidativa para o próximo gole.

🍽️ Harmonização Sugerida

Prato principal:
Tacos de peixe, hambúrguer de frango, fish & chips, frango grelhado e pratos picantes ou condimentados.

Petiscos:
Húmus, chips artesanais, nachos, pickles, frutos secos e snacks salgados.

Sobremesas:
Cheesecake de limão, sobremesas cítricas, sorvete de limão ou sobremesas com frutas tropicais.