Fourchette 150cl – 7,5%

FOURCHETTE –Avaliação do Untappd Aqui – 3,70

País – Bélgica
Família – ALE

Estilo – BJCP – Belgian Tripel – 26C
Teor de álcool – 7,5% ABV

IBU – NA
Temperatura de serviço – 4 a 7 ºC
Cor – Amarelo

Espuma – Densa com boa formação e persistência

Aroma – Notas de cereais, florais, frutas amarelas e cítricas – pêssego, alperce, laranja – frutas brancas – uva branca e maçã – com especiarias – semente de coentro.

Sabor – De corpo médio com um dulçor presente e amargor médio-baixo. Sabores brilhantes e refrescantes, enaltecendo sabores cítricos e condimentados. O final é fino, refrescante e suave.

Veredicto: Fourchette além de deliciosa é super versátil para acompanhar qualquer tipo de prato.

Numa análise científica à Fourchette, revelou que as pessoas experimentarão seu sabor principalmente como frutado – cultura de levedura – e floral – cerveja de trigo. Os conhecedores também distinguem sabores de cítricos, coentro, cravo e toranja.