Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout 10%

Avaliação do Untappd Aqui – 3,91

Ficha Técnica – Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout 10%

País – Países Baixos
Cervejaria – Moersleutel Craft Brewery

Família – Ale
Estilo – Pastry Stout
BJCP – 20C – Imperial Stout

Teor de álcool – 10% ABV
IBU – 35
Temperatura de serviço – 10-12°C

Cor – Preto opaco com reflexos castanhos escuros
Espuma – Espuma cremosa, de cor bege clara, com boa formação e retenção média

Aroma – Intensos aromas de coco tostado, chocolate ao leite e baunilha, com notas secundárias de caramelo e maltes torrados. Toques sutis de açúcar mascavo e leve dulçor completam o perfil.

Sabor – Paladar rico e doce, com destaque para coco cremoso, chocolate ao leite e baunilha. A base maltada traz notas de biscoito, caramelo e cacau, equilibrando o dulçor com uma leve torrefação. Final macio, levemente aquecido e com retrogosto persistente de coco e chocolate.

Harmonização – Sobremesas à base de coco, como bolo de coco ou pudim. Também combina bem com chocolates ao leite, sobremesas de baunilha ou até queijos cremosos para criar contraste com o dulçor.