Bornem Dubbel 33cl – 7,2%
2,87 €
Avaliação do Untappd Aqui – 3,4
País – Bélgica
Família – ALE
Estilo – (BJCP – Belgian Dubbel – 26B)
Teor de álcool – 8,0% ABV
IBU – NA
Temperatura de serviço – 10 a 13 ºC
Cor – Marrom escuro com reflexos rubis.
Espuma – Bege, cremosa, de boa formação e persistência.
Aroma – Notas de caramelo, chocolate, frutas secas escuras.
Sabor – Na boca, apresenta-se como uma cerveja de corpo médio-alto e aveludado com um dulçor presente não excessivo. Amargor médio-baixo. Os Sabores de malte escuro, caramelo, toffee, chocolate e frutas secas escuras – como uva passa e ameixa seca – estão presentes, assim como uma sugestão de especiarias em segundo plano. O final é levemente adocicado, mas não em demasia.
Veredicto: A Bornem Dubbel é uma cerveja escura, adocicada, com notas de chocolate, caramelo, frutas escuras e especiarias.
CURIOSIDADE: “Bornem” é o nome de um município belga (localizado na província da Antuérpia) e também desta linha de cervejas de abadia refermentadas na garrafa. Além da versão “Dubbel” existe também a versão ‘Tripel’.
