Budweiser Budvar Czech Pilsner – 5,0% – 33cl

Avaliação Untappd:

Budweiser Budvar / Czechvar Original no Untappd

Classificação Untappd: 3,31/5 ⭐

Budweiser Budvar Czech Pilsner

A Budweiser Budvar, também conhecida como Czechvar em alguns mercados, é uma clássica Czech Pilsner produzida pela Budějovický Budvar, em České Budějovice, na República Checa. É uma cerveja de perfil dourado, maltado, lupulado e refrescante, construída segundo a tradição cervejeira checa.

A receita utiliza lúpulo Saaz em flor proveniente de Žatec, água pura proveniente de um aquífero artesiano profundo, cevada maltada da Morávia e a levedura tradicional da cervejaria. A maturação prolongada em caves é uma das características que contribuem para o seu equilíbrio entre malte, notas florais e herbáceas do lúpulo e uma amargura elegante.

📋 Informações Gerais

Nome: Budweiser Budvar / Czechvar Original
Formato: 33cl
Origem: České Budějovice, República Checa 🇨🇿
Cervejaria: Budějovický Budvar
Estilo: Czech Pilsner / Pilsner – Czech / Bohemian
Teor Alcoólico (ABV): 5,0%
Amargor (IBU): 22
Lúpulos: Saaz
Maltes: Cevada maltada da Morávia
Levedura: Levedura tradicional de lager da Budvar
Água: Água de aquífero artesiano
Maturação: Maturação prolongada em caves
Temperatura de Serviço: aproximadamente 5–7°C

🎨 Análise Sensorial

Aparência:
Cor dourada profunda e luminosa, com uma espuma branca, abundante e persistente. Apresenta um aspeto clássico de uma Pilsner checa, com boa carbonatação e excelente formação de espuma.

Aroma:
Aroma elegante e equilibrado, dominado por malte, pão fresco e notas florais e herbáceas do lúpulo Saaz. Surge também uma ligeira componente cerealada, que reforça a sensação de frescura e autenticidade.

Paladar:
De corpo leve a médio, começa com uma presença maltada suave, lembrando pão, cereais e ligeiras notas de mel, rapidamente acompanhada pelo carácter do Saaz. Os 22 IBU proporcionam uma amargura moderada, limpa e persistente, mantendo o equilíbrio entre a doçura do malte e a componente lupulada.

Aftertaste:
Médio, seco e refrescante, com persistência de malte, ervas e amargor delicado. O final é limpo e ligeiramente picante, convidando naturalmente a um novo gole.

🍽️ Harmonização Sugerida

Prato principal:
Schnitzel, carnes grelhadas, frango assado, bifanas, salsichas checas, porco assado e pratos tradicionais da cozinha centro-europeia.

Petiscos:
Pretzels, batatas fritas, enchidos, queijos suaves, frutos secos e tábuas de petiscos.

Sobremesas:
Strudel de maçã, sobremesas pouco doces, bolo de amêndoa ou sobremesas à base de cereais e frutos secos.

🍻 Momento de consumo

Uma excelente cerveja para beber bem fresca e descontraidamente, especialmente durante refeições, churrascos, convívios ou simplesmente quando se procura uma Pilsner clássica e equilibrada.

A combinação entre malte da Morávia, lúpulo Saaz e maturação prolongada proporciona uma cerveja com bastante personalidade, mas simultaneamente muito refrescante e fácil de beber.

⭐ Resumo

A Budweiser Budvar Czech Pilsner é uma Pilsner checa clássica de perfil maltado, floral, herbáceo e refrescante, produzida em České Budějovice segundo uma longa tradição cervejeira.

Com 5,0% ABV e 22 IBU, apresenta notas de pão, cereais, malte, ervas e lúpulo Saaz, terminando com uma amargura moderada, limpa e equilibrada.

É uma excelente escolha para quem procura uma Pilsner tradicional, equilibrada e com carácter, especialmente para acompanhar comida ou simplesmente desfrutar bem fresca.

Nota Untappd: ~3,31/5 na ficha atualmente consultada.