Bush Noel 12% 75cl

Avaliação Untappd:https://untappd.com/b/brasserie-dubuisson-bush-de-noel/12695

ABush Noëlé uma cerveja sazonal de inverno, rica e intensa, com notas decaramelo, frutas escuras (passas, figo), especiarias e leve aquecimento alcoólico, corpo robusto e final longo, típica das cervejas de Natal belgas.

País – Bélgica

Família – Ale

Cervejaria – Brasserie Dubuisson

Estilo – Belgian Strong Dark Ale (Christmas Beer)

BJCP – 30C – Winter Seasonal Beer (base: Belgian Dark Strong Ale)

Teor de álcool – 12,0% ABV

IBU – Baixo a moderado (não divulgado)

Cor – Castanho escuro a rubi profundo

Espuma – Bege, densa e de boa persistência

Temperatura de serviço – 10 °C a 12 °C

Ideia de harmonizacao –

• Carnes assadas (peru, pato, porco)

• Queijos curados e intensos

• Sobremesas com chocolate, frutos secos ou especiarias

• Bolo-rei e doces natalícios