Caulier Bon Secours 4 Houblons (IPA) 5,9% – 33cl

Avaliação Untappd:

https://untappd.com/b/caulier-bon-secours-4-houblons-ipa/

Bon Secours 4 Houblons IPA

A Bon Secours 4 Houblons IPA é uma Belgian IPA produzida pela Brasserie Caulier, conhecida pelo uso de quatro variedades de lúpulo que conferem complexidade aromática e equilíbrio entre amargor e caráter frutado.

📋 Informações Gerais

Nome: Bon Secours 4 Houblons IPA
Origem: Bélgica 🇧🇪
Estilo: Belgian IPA
Teor Alcoólico (ABV): 6,0%
Amargor (IBU): Médio-alto
Temperatura de Serviço: 6°C a 8°C

🎨 Análise Sensorial

Aparência:
Dourada a âmbar claro, levemente turva. Espuma branca, abundante e de boa retenção.

Aroma:
Aromas intensos de lúpulo com notas cítricas (laranja, toranja) e frutadas (pêssego, damasco). Leve fundo floral e toque condimentado típico da levedura belga.

Paladar:
Entrada equilibrada entre o dulçor do malte e o amargor do lúpulo. Destaque para sabores cítricos e frutados, com leve picância belga. Corpo médio e boa complexidade.

Aftertaste:
Final seco e persistente, com amargor marcante e notas resinosas e cítricas.

🍽️ Harmonização Sugerida

Prato principal:
Hambúrguer artesanal, carnes grelhadas ou pratos levemente picantes

Petiscos:
Queijos semi-curados, batatas rústicas, onion rings

Sobremesas:
Torta de limão, cheesecake cítrico ou sobremesas com frutas amarelas