Chimay Grande Reserve 75cl – 2024

AChimay Grand Réserve (Blue)é umaTrappist Quadrupelintensa e complexa, com notas demalte caramelizado, frutas escuras, especiarias e leve aquecimento alcoólico, corpo robusto e final longo e elegante, perfeita para degustação lenta.

País – Bélgica

Família – Ale

Cervejaria – Bières de Chimay

Estilo – Belgian Strong Dark Ale / Quadrupel

BJCP – 26D – Belgian Dark Strong Ale

Teor de álcool – 9,0% ABV

IBU – Baixo (não divulgado)

Cor – Castanho profundo a âmbar escuro

Espuma – Bege cremosa, persistente

Temperatura de serviço – 10 °C a 12 °C

Ideia de harmonizacao –

• Carnes assadas ou grelhadas

• Queijos curados ou azuis

• Sobremesas com chocolate ou caramelo

• Frutos secos ou tortas de inverno