Circus herb Tripel 8,5% – 33cl

Avaliação Untappd:

https://untappd.com/b/circus-brewery-herb-tripel/

Circus Herb Tripel

A Herb Tripel da Circus Brewery é uma interpretação moderna da clássica Belgian Tripel, com adição de ervas aromáticas que equilibram o dulçor do malte e a complexidade da levedura, resultando em uma cerveja aromática, refrescante e levemente especiada.

📋 Informações Gerais

Nome: Circus Herb Tripel
Origem: Bélgica 🇧🇪
Estilo: Belgian Tripel (com ervas)
Teor Alcoólico (ABV): 8,05%
Amargor (IBU): Médio
Temperatura de Serviço: 6°C a 8°C

🎨 Análise Sensorial

Aparência:
Dourado intenso, levemente turva. Espuma branca, cremosa e de boa persistência.

Aroma:
Notas frutadas clássicas de Tripel (maçã, pera, leve banana) combinadas com ervas aromáticas, toques florais e especiarias sutis. Aroma complexo e convidativo.

Paladar:
Corpo médio, entrada levemente adocicada com presença de malte e especiarias. O amargor é moderado e equilibrado pelas ervas, que acrescentam frescor e caráter herbal.

Aftertaste:
Final seco, refrescante, com persistência das ervas aromáticas, leve dulçor frutado e toque alcoólico bem integrado.

🍽️ Harmonização Sugerida

Prato principal:
Frango assado, pratos com ervas ou frutos do mar grelhados

Petiscos:
Queijos semi-curados, amêndoas e azeitonas

Sobremesas:
Sobremesas leves com frutas, tortas de maçã ou sobremesas florais