Dutch Bargain Petit Café 33cl – 11,7%

Ficha Técnica: Dutch Bargain Petit Café

Descrição
A Dutch Bargain Petit Café é uma Imperial Coffee Stout com 11,7% de teor alcoólico, que combina a intensidade do café com a profundidade dos maltes torrados. Inspirada na cultura francesa do “petit café”, esta cerveja oferece uma experiência rica e encorpada, ideal para apreciadores de sabores robustos.

Ingredientes

• Maltes: Malte Pale, Caramelo, Chocolate e Tostado.
• Lúpulos: Magnum e Willamette.
• Adjuntos: Café de alta qualidade.
• Levedura: Ale.
• Teor Alcoólico (ABV): 11,7%
• Amargor (IBU): 45

Aroma
Aromas intensos de café fresco, chocolate amargo e notas sutis de baunilha, com um leve toque de caramelo e malte torrado.

Paladar
No paladar, apresenta sabores marcantes de café espresso, chocolate preto e caramelo queimado, equilibrados por uma doçura moderada e um amargor suave. O final é longo e aquecido, com notas persistentes de café e malte torrado.

Corpo
Corpo denso e aveludado, com textura cremosa proporcionada pela combinação de maltes especiais e adjuntos. A carbonatação é baixa, favorecendo a percepção dos sabores complexos.

Temperatura Ideal de Consumo
Servir entre 12°C e 14°C para realçar os aromas e sabores profundos desta Imperial Coffee Stout.

Harmonização

• Sobremesas: Brownies de chocolate, tiramisu ou bolo de cacau.
• Queijos: Queijos azuis (como Gorgonzola) ou queijos maturados.
• Carnes: Carnes grelhadas ou defumadas, como costelas ao molho barbecue.
• Outros: Charutos e chocolates amargos de alta qualidade.

A Dutch Bargain Petit Café é uma cerveja que celebra a união entre a tradição cervejeira e a cultura do café, proporcionando uma experiência sensorial única e envolvente.