Gouden Carolus Whisky Infused Belgitude 11,7% – 1,5L
29,99 €
Em stock
Avaliação Untappd:
https://untappd.com/b/het-anker-gouden-carolus-whisky-infused-belgitude/
Gouden Carolus Whisky Infused Belgitude
O rótulo da Gouden Carolus Whisky Infused Belgitude traz um conceito chamado “Belgitude”, que representa o orgulho e a identidade cultural belga.
O visual mistura elementos que simbolizam a Bélgica, como:
- Referências históricas e monárquicas (ligadas à marca Gouden Carolus, que homenageia o imperador Carlos V)
- Estilo artístico clássico com um toque moderno
- Um ar quase “surrealista”, remetendo à tradição artística belga (influência indireta de artistas como René Magritte)
A Whisky Infused Belgitude da Gouden Carolus é uma Belgian Strong Dark Ale enriquecida com infusão do whisky da própria destilaria (Gouden Carolus Single Malt), resultando em uma cerveja complexa, elegante e com forte caráter maltado e alcoólico.
📋 Informações Gerais
Nome: Gouden Carolus Whisky Infused Belgitude
Origem: Bélgica 🇧🇪
Estilo: Belgian Strong Dark Ale (Whisky Infused)
Teor Alcoólico (ABV): 11,7%
Amargor (IBU): Baixo a médio
Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C
🎨 Análise Sensorial
Aparência:
Castanho escuro profundo com reflexos rubi. Espuma bege, densa e de boa persistência.
Aroma:
Rico e complexo, com notas de caramelo, frutas escuras (ameixa, figo), baunilha e madeira. Presença evidente de whisky, trazendo nuances de carvalho, especiarias e leve toque alcoólico.
Paladar:
Corpo alto, textura aveludada e envolvente. Sabores de malte caramelizado, frutas secas e açúcar mascavo, combinados com notas de whisky, baunilha e madeira. O álcool é marcante, mas bem integrado.
Aftertaste:
Final longo, quente e persistente, com destaque para whisky, caramelo e frutas escuras.
🍽️ Harmonização Sugerida
Prato principal:
Carnes de caça, cordeiro ou pratos com molhos intensos
Petiscos:
Queijos curados, nozes e castanhas
Sobremesas:
Sobremesas com chocolate amargo, caramelo ou frutas secas
