La Trappe Witbier 33 cl – 5,5%
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Avaliação no Untappd Aqui – 3,6
LA TRAPPE WITTE TRAPPIST
País – Países Baixos
Família – ALE
Estilo – BJCP – Witbier – 24A
Teor de álcool – 5,5% ABV
IBU – 14
Temperatura de serviço – 3 a 6 ºC
Cor – Amarelo palha
Espuma – Boa formação e persistência de espuma branca
Aroma – Notas de malte claro, frutas amarelas e cítricas (raspa de laranja), condimentadas (semente de coentro, pimenta branca, noz moscada).
Sabor – Corpo baixo. Dulçor de maltes presente, equilibrado por uma leve acidez. Amargor baixo. Sabores seguem os aromas, com destaque para as notas de frutas amarelas e cítricas, e para o condimentado. O final é seco, levemente cítrico e muito refrescante.
Veredicto: A primeira e única witbier trapista do mundo que continua fermentando levemente após o engarrafamento. Fabricada com água, trigo e lúpulo. Não são adicionadas ervas. O lúpulo Saphir confere à cerveja seu aroma cítrico. Uma verdadeira saciadora de sede em um dia quente de verão, que também contribui para uma bebida deliciosa em qualquer outra época do ano.
