Fourchette Sauvignon Blanc 75cl – 7,5%

FOURCHETTE

País – Bélgica
Família – ALE

Estilo – BJCP – Belgian Tripel – 26C
Teor de álcool – 7,5% ABV

IBU – NA
Temperatura de serviço – 4 a 7 ºC
Cor – Amarelo

Espuma – Densa com boa formação e persistência

Aroma – Notas de cereais, florais, frutas amarelas e cítricas – pêssego, alperce, laranja – frutas brancas – uva branca e maçã – com especiarias – semente de coentro.

Sabor – De corpo médio com um dulçor presente e amargor médio-baixo. Sabores brilhantes e refrescantes, enaltecendo sabores cítricos e condimentados. O final é fino, refrescante e suave.

Veredicto: Este Fourchette Grand Cru baseia-se na clássica cerveja Fourchette, mas recebeu um toque único. Para esta edição especial, a cerveja foi envelhecida por mais de 20 meses em barricas de Sauvignon Blanc. Este envelhecimento prolongado em barricas de carvalho cria um perfil de sabor extraordinário. Ao provar esta cerveja, você descobrirá notas sutis levemente ácidas e um toque de agrumes. O envelhecimento em barricas de vinho conferiu à cerveja uma dimensão refrescante. É suave mas poderoso, complexo mas também equilibrado. Fourchette é uma escolha deliberada que é sempre a certa. É simplesmente a cerveja mais extraordinária que existe.