Achel Brune 33cl – 8% – BB 06.2023

Avaliação do Untappd Aqui – 3,67

Ficha Técnica – Achel Dubbel 8%

País – Bélgica
Cervejaria – Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis

Família – Ale
Estilo – Belgian Dubbel
BJCP – 26B – Belgian Dubbel

Teor de álcool – 8% ABV
IBU – 22
Temperatura de serviço – 8-12°C

Cor – Castanho avermelhado com tons rubi
Espuma – Espuma cremosa de cor bege claro, com boa formação e retenção persistente

Aroma – Aromas complexos de frutas secas, como ameixa e uva passa, com notas de caramelo, toffee e especiarias suaves. Um leve toque de pão tostado e fermento belga complementa o perfil.

Sabor – Paladar rico e equilibrado, com notas de caramelo, malte tostado e frutas escuras. O dulçor inicial é bem harmonizado com um leve amargor de lúpulo e um toque de especiarias. Final macio, com uma sensação quente e agradável do álcool bem integrado.

Harmonização – Carnes assadas, ensopados ricos ou pratos com molhos à base de cerveja escura. Sobremesas como tortas de nozes, pudim de caramelo ou chocolates amargos também são ótimas combinações.

Veredicto – Uma autêntica Belgian Dubbel, que equilibra perfeitamente o dulçor maltado e a complexidade dos ésteres frutados e especiados. Uma experiência clássica e satisfatória para os amantes de cervejas belgas tradicionais.