Pohjala Must Kuld 33cl – 7,8% – BB 12.2025

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Avaliação do Untappd Aqui – 3,76

    • Nome: Põhjala Must Kuld
    • Estilo: Porter
    • Origem: Estônia
    • Cervejaria: Põhjala Brewery
    • ABV (Teor Alcoólico): 7.8%
    • IBU (Unidade de Amargor): 45 (amargor moderado e equilibrado)
    • Cor (SRM/EBC): Preto profundo com reflexos acastanhados

    Ingredientes

    • Maltes: Combinação de maltes tostados e caramelizados, incluindo maltes de cevada e malte chocolate, proporcionando notas de café, cacau e caramelo
    • Lúpulos: Variedades europeias e americanas para um leve amargor e equilíbrio
    • Adjuntos: Lactose, para corpo e textura aveludada com dulçor equilibrado
    • Levedura: Ale de alta fermentação, adequada para o estilo
    • Outros: Água purificada

    Características Sensorias

    • Aparência: Preto intenso com uma espuma cremosa de cor bege claro e boa retenção.
    • Aroma: Notas intensas de chocolate ao leite, café suave, toffee e caramelo, com um toque sutil de baunilha e malte torrado.
    • Sabor: Sabores ricos e levemente adocicados, com camadas de chocolate, café e caramelo. O final é equilibrado entre o dulçor da lactose e o leve amargor do lúpulo, com uma sensação de boca aveludada e cremosa.
    • Corpo: Médio a encorpado, com textura sedosa e cremosa devido à lactose.

    Harmonização

    • Pratos: Carnes assadas, costela suína, pratos à base de cogumelos e queijos intensos.
    • Queijos: Queijos envelhecidos e intensos, como gouda maturado, cheddar e brie.
    • Sobremesas: Sobremesas de chocolate, como brownie, mousse de chocolate amargo, tiramisu e torta de café.

    Temperatura de Serviço

    • Ideal: Entre 10°C e 12°C, para realçar o dulçor do malte e as notas de chocolate.

    Embalagem

    • Formato: Garrafa de 330 ml
    • Validade: Conferir no rótulo a data de produção e validade; pode envelhecer bem em ambiente fresco e escuro.

    Observações Adicionais

    A Põhjala Must Kuld é uma Porter aveludada e rica, que combina a complexidade de maltes torrados com um leve dulçor, criando uma experiência de degustação sofisticada e agradável. Ideal para relaxar em noites frias, acompanhando sobremesas ou queijos intensos.

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Avaliação do Untappd Aqui – 3,76

    • Nome: Põhjala Must Kuld
    • Estilo: Porter
    • Origem: Estônia
    • Cervejaria: Põhjala Brewery
    • ABV (Teor Alcoólico): 7.8%
    • IBU (Unidade de Amargor): 45 (amargor moderado e equilibrado)
    • Cor (SRM/EBC): Preto profundo com reflexos acastanhados

    Ingredientes

    • Maltes: Combinação de maltes tostados e caramelizados, incluindo maltes de cevada e malte chocolate, proporcionando notas de café, cacau e caramelo
    • Lúpulos: Variedades europeias e americanas para um leve amargor e equilíbrio
    • Adjuntos: Lactose, para corpo e textura aveludada com dulçor equilibrado
    • Levedura: Ale de alta fermentação, adequada para o estilo
    • Outros: Água purificada

    Características Sensorias

    • Aparência: Preto intenso com uma espuma cremosa de cor bege claro e boa retenção.
    • Aroma: Notas intensas de chocolate ao leite, café suave, toffee e caramelo, com um toque sutil de baunilha e malte torrado.
    • Sabor: Sabores ricos e levemente adocicados, com camadas de chocolate, café e caramelo. O final é equilibrado entre o dulçor da lactose e o leve amargor do lúpulo, com uma sensação de boca aveludada e cremosa.
    • Corpo: Médio a encorpado, com textura sedosa e cremosa devido à lactose.

    Harmonização

    • Pratos: Carnes assadas, costela suína, pratos à base de cogumelos e queijos intensos.
    • Queijos: Queijos envelhecidos e intensos, como gouda maturado, cheddar e brie.
    • Sobremesas: Sobremesas de chocolate, como brownie, mousse de chocolate amargo, tiramisu e torta de café.

    Temperatura de Serviço

    • Ideal: Entre 10°C e 12°C, para realçar o dulçor do malte e as notas de chocolate.

    Embalagem

    • Formato: Garrafa de 330 ml
    • Validade: Conferir no rótulo a data de produção e validade; pode envelhecer bem em ambiente fresco e escuro.

    Observações Adicionais

    A Põhjala Must Kuld é uma Porter aveludada e rica, que combina a complexidade de maltes torrados com um leve dulçor, criando uma experiência de degustação sofisticada e agradável. Ideal para relaxar em noites frias, acompanhando sobremesas ou queijos intensos.

Referência: 28102

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