Garage P9 – 4% – 33cl

Avaliação Untappd:

Garage P9 no Untappd

⭐ 3,61/5 — com mais de 7.500 avaliações.

Garage P9

A P9 é uma Berliner Weisse frutada da Garage Beer Co., de Barcelona, criada a partir de uma base sour de baixa graduação e uma generosa adição de framboesa e maracujá. Com apenas 4% de álcool, é uma cerveja leve, refrescante e marcadamente frutada, pensada para uma experiência descontraída e fácil de beber.

A framboesa contribui com um carácter sumarento e ligeiramente doce, enquanto o maracujá acrescenta acidez e uma dimensão tropical mais vibrante. A base Gluten Free e a carbonatação elevada reforçam a sensação de frescura, criando uma sour de perfil ácido, frutado e muito refrescante.

📋 Informações Gerais

Nome: Garage P9
Formato: 33cl
Origem: Espanha 🇪🇸
Cervejaria: Garage Beer Co.
Estilo: Fruited Berliner Weisse
Teor Alcoólico (ABV): 4%
Amargor (IBU): N/A
Fermentação: Alta fermentação
Frutas: Framboesa e maracujá
Temperatura de Serviço: 4–6 °C

🎨 Análise Sensorial

Aparência:
Cor rosa-avermelhada intensa, com aspeto ligeiramente turvo e uma espuma clara, fina e delicada. A tonalidade evidencia imediatamente a forte presença de framboesa na composição.

Aroma:
Aroma expressivo de framboesa fresca, acompanhado por notas tropicais e marcadamente ácidas de maracujá. Surge ainda uma sensação fresca e ligeiramente cítrica, característica de uma sour frutada.

Paladar:
Entrada leve, efervescente e bastante refrescante. A framboesa domina com notas sumarentas e frutadas, enquanto o maracujá introduz uma acidez vibrante que equilibra a fruta. O resultado é uma cerveja de perfil ácido, tropical e muito fácil de beber.

Aftertaste:
Final fresco, ácido e frutado, com persistência de framboesa e uma agradável nota tropical de maracujá. A acidez mantém-se limpa no final, deixando o palato preparado para o gole seguinte.

🍽️ Harmonização Sugerida

Prato principal:
Excelente com saladas frescas, ceviche, sushi, marisco, peixe grelhado e pratos leves de inspiração asiática. A acidez e o carácter frutado funcionam particularmente bem com alimentos frescos e com algum toque cítrico ou picante.

Petiscos:
Combina muito bem com queijos frescos, saladas, tacos de peixe, tempura, camarão, presunto e petiscos leves. Também é uma excelente companhia para entradas com fruta ou molhos ligeiramente ácidos.

Sobremesas:
Ideal com cheesecake de frutos vermelhos, tartes de framboesa, mousse de maracujá, panna cotta, gelado de frutos vermelhos ou sorvete de limão. A acidez da cerveja cria um contraste muito agradável com sobremesas cremosas e doces.

Momento de consumo:
Perfeita para dias quentes, encontros descontraídos, aperitivos ou para acompanhar uma refeição leve. Os 4% ABV e o perfil ácido e frutado tornam-na especialmente adequada para beber bem fresca e sem pressa, funcionando como uma sour de carácter muito refrescante.